Birkahúsos kukoricakása recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg báránycomb,
só,
őrölt bors,
10 dkg kukoricadara,
2 evőkanál pirospaprika,
3 gerezd fokhagyma,
1 fej vöröshagyma,
2 evőkanál zsír,
babérlevél,
2 evőkanál ecet.

Elkészítés:
Ecetes, babérleveles vízzel leforrázzuk a faggyúmentes, kockára vágott birkahúst, majd leszűrjük.
Az apróra vágott vöröshagymát zsírban megdinszteljük, majd rátesszük a leforrázott húst és átpirítjuk.
Ezután pirospaprikát, zúzott fokhagymát teszünk rá, fűszerezzük sóval, borssal.
Mindig kevés vizet rálöttyintve megfőzzük.
Mielőtt teljesen felpuhulna a hús, beletesszük a kukoricadarát, és lassú parázs felett kevergetve készre főzzük.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borjúpörkölt	» Rakott zöldborsó	» Agyagban sült pikáns csirke	» Makói sertésszelet
» Csurgói sertésszelet	» Csirkemell fügés camamberttel	» Fincsi húsos pite.	» Spenótos-rukkolás rakottas
» Marhahúsfelfújt	» Göngyölt csirke póréval	» Tepsiben sült sajtos karaj	» Tordai lacipecsenye
» Töltött dagadó krumplipürével	» Bajor kacsamell	» Borsóval töltött karaj	» Töltelék, hús mellé