Marhahúsfelfújt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg sült vagy főtt marhahús
3 dl fehérmártás
4 tojássárgája
4 tojásfehérje
őrölt rozmaring, petrezselyem, só, törött bors

Elkészítés:
A húst nagyon apróra vágjuk, vagy ledaráljuk, fűszerezzük.
Összefőzzük a fehérmártással, majd a tűzről levéve belekeverjük a tojássárgáját és a tojásfehérje felvert habját.
Kivajazott tűzálló tálban langyon sütőben 20 percig sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes csirkemell jénaiban	» Fokhagymás-mézes csirkemell	» Fokhagymás ragu-burgonyával	» Hagymás máj sütőben sütve
» Galyasági pecsenye	» Amerikai töltött csirke	» Zöldborsós sertésragu	» Csípős babos hús
» Csirkeropogós	» Hentesborda	» Pesti szelet	» Debreceni malaclapocka
» Csirkekuglóf *	» Fasírt alaprecept	» Csülök Maja módra	» Pestós csirkemell