Andalúz leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
60 dkg csicseriborsó
40 dkg marhahús
20 dkg szalonna
25 dkg zöldbab
1 kicsi cukkini
3 db burgonya
1 sonkacsont
1 kk pirospaprika
só

Elkészítés:
A csicseri borsót előző este bő vízben beáztatjuk.
1 liter vízben főzni kezdjük majd kis idő után hozzáadjuk a kockára vágott húst ,a kockára vágott szalonnát és a somkacsontot,takarék lángon 2 órát főzzük.
A zöldségeket tisztítjuk, feldaraboljuk és a levesbe tesszük,paprikával sóval ízesítjük .Ha a levét elfőnné akkor vízzel utántöltjük.Ha a zöldség is megfőtt tálajuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke raguleves alapléből	» Boros meggyleves	» Gomba leves	» Tojásfelhő leves
» Csípős savanyú leves	» Tarhonyás zöldborsóleves	» Gombaleves Juca módra	» Savanyú uborkás raguleves
» Gombapüré leves	» Strassbourgi zöldségleves	» Marha farok leves	» Kínai csípős leves
» Csirkecsontleves	» Könnyű spárga leves	» Karfiolkrémleves	» Kínai kel leves