Gombaleves magyarosan recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25dkg csiperkegomba
1 kicsi vöröshagyma
4dkg zsir
só
2ek. liszr
pirospaprika
fél csokor petrezselyem
1dl tejföl
1 tojásból csipetke

Elkészítés:
A gombát tisztitsd meg, szeleteld fel. A zsiradékon fonnyaszd meg a nagyon apróra vágott hagymát, add hozzá a gombát, csipetnyi sót, és időnként meg-megkeverve saját levében párold addig, mig zsirjára sül. Szórd meg liszttel, piritsd világosra. A tűzről lehúzva hintsd meg pirospaprikával, és öntsd fel 1l vizzel. Addig főzd, mig a gomba megpuhul. Szaggass bele egy tojásból csipetkét, s ha elkészült, a tejfölt,és az apróra vágott petrezselymet is add hozzá. Azon melegében kináld.

A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdei gombaleves	» Gombaleves rizzsel	» Gombaleves májgaluskával	» Friss gombaleves
» Kecsege magyarosan	» Sűrű tejfölös gombaleves	» Tartalmas gombaleves	» Gombaleves Laci kedvére
» Gombalevesem	» Gombaleves Juca módra	» Gombaleves	» Cukkini magyarosan/2 főre
» Tárkonyos gombaleves	» Tejfölös gombaleves	» Háromhagymás gombaleves	» Mackó úr gombalevese