Kolbászos fejtettbableves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
15 dkg fejtettbab,
2 szál zöldség,
2 szál sárgarépa,1
/2 csokor petrezselyemzöld,
1/4 szál füstölt kolbász,
1 szál újhagyma,só,
1 gerezd fokhagyma,
1 kis fej vöröshagyma,pirospaprika,
2 db babérlevél.

Elkészítés:
Sárgarépát,zöldséget,újhagymát megtisztítjuk,karikákra vágjuk.Petrezselyemzöldet felaprítjuk,kolbászt felkarikázzuk.Babot,sárgarépát,zöldséget,újhagymát annyi vízben amennyi ellepi feltesszük főni.Sózzuk,babérlevelet is hozzáadjuk és főzzük.Közben a vöröshagymát,fokhagymát apróra vágjuk,kevés olajon megpirítjuk,hozzáadunk kevés pirospaprikát,és felöntjük vízzel,felforraljuk.Amikor a zöldség már majdnem puha felöntjük vízzel,felforraljuk,beletesszük a karikára vágott kolbászt,és levestésztát . Ha már a zöldségfélék megpuhultak,a tészta megfőtt,beleszűrjük a hagymás paprikás "rántást",és felforraljuk.

Tanácsok:
A receptet a neten találtam, de nekem nagyon bejött, ajánlom kipróbálásra.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolbászos tésztaomlett	» Kolbászos lecsó egyszerűen	» Burgonyás-kolbászos omlett	» Kolbászos piskóta
» Kolbászos hasé salátával	» Kolbászos kenyérlángos	» Kolbászos muffin	» Kolbászos batyu
» Kolbászos-sajtos torta	» Füstöltkolbászos spagetti	» Kolbászos újburgonya	» Kolbászos-hagymás sajtkrém
» Kolbászos rakott nokedli	» Kolbászos leves	» Kolbászos Pizza	» Kolbászos fejtettbab leves