Zöldséges marharagu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
25 dkg marhalapocka
25 dkg mirelit zöldségkeverék
20 dkg burgonya
2 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 paprika
2 dl húsleves
só
bors
pirospaprika
zöldfűszerek
1 csokor petrezselyem
olaj

Elkészítés:
A marhahúst vágjuk falatnyi kockákra.A v.hagymát szeleteljük föl,a fokhagymát zúzzuk pépessé.A burgonyát kockázzuk föl.A paradicsom héját húzzuk le,szeleteljük föl.A paprikát vágjuk kis kockákra.
Hevítsük fel az olajat,dobjuk rá a húskockákat,pirítsuk meg ,majd szórjuk meg pirospaprikával.Adjuk hozzá a hagymát és a f.hagymát,ízesítsük a fűszerekkel és öntsük fel a húslevessel.
Pároljuk félig puhára ,aztán tegyük hozzá a burgonyát.Öntsük fel annyi vízzel hogy ellepje és főzzük meg.
Mielőtt elkészülne,tegyük bele a mirelit zöldségekeveréket és jól rotyogtassuk össze.
Végül szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel és hagyjuk lefedve 10 percig.

Tanácsok:
Uborkasalátával isteni és nagyon laktató!

A receptet beküldte: *Christina

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges sertésjava	» Zöldséges batyuk	» Zöldséges quiche	» Zöldséges rántotta
» Zöldséges tonhal	» Zöldséges zúzaleves	» Tepsis Zöldséges Csirke	» Sült zöldséges pulyka
» Kukoricás-gombás marharagu	» Zöldséges őzragu	» Csirkés-zöldséges	» Sült-zöldséges padlizsán
» Zöldséges túrókrém	» Zöldséges tepsis cukkini	» Zöldséges halleves	» Zöldséges-húsos ragu