Zöldséges húsos tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- 15 dkg vegyes zöldség
- 50 dkg darált sertéshús
- 50 dkg tészta
- 2 dl tejföl
- bors
- só
- reszelt sajt

Elkészítés:
A hagymát finomra vágjuk, zsírban megfonnyasztjuk, az apróra vágott zöldséget a darálthússal együtt beletesszük, megsózzuk és átpirítjuk, kis vizet adunk hozzá és megpároljuk. A tésztát kifőzzük, kevés olajon átforgatjuk és a készre párolt zöldséges hússal tejföllel összekeverjük, borssal fűszerezzük. Mély jénaiba, vagy tepsibe tesszük, pirosra sütjük a tetejét. Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkehúsos egytál	» Brokkolis sült tészta	» Zöldséges brokkoli leves	» Gyöngyhagymás tészta
» Húsos rakott karfiol	» Cukkinis tejszínes tészta	» Gombás marhahúsos tészta	» Mediterrán tészta
» Töltött olasz tésztahajók	» Az én darálós géptésztám	» Méteres tészta	» Éticsiga sörtésztában
» Piskótatészta/Egyszerűen	» Kapros tésztasaláta	» Gombás sonkás tésztasaláta	» Zöldséges marhahústekercs