Zöldséges csirkeragu recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 sárgarépa
1 fehérrépa
30 dkg cukorborsó
fél kg csirkemellfilé
1 dl főzőtejszín
kakukkfű, oregánó, tárkony
kevés pirospaprika
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát zsiradékon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk az apróra felkockázott csirkehúst,fűszerezzük és fehéredésig pirítjuk. Kevés vízzel felöntjük, mikor már kezd puhulni a hús beletesszük a felkarikázott sárgarépát és petrezselyemgyökeret,fagyasztott zöldborsót. Pirospaprikát adunk hozzá. A tejszínt kikeverjük 1-2 ek étkezési keményítővel és ha megfőtt az összes zöldség és a hús behabarjuk vele a ragut.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos csirkeragu leves	» Csípős csirkeragu	» Vörösboros csirkeragu	» Zöldséges pulykafalatok
» Zöldséges muffin	» Zöldséges currys csirke	» Zöldséges rizskoszorú	» Zöldséges sertésjava
» Zöldséges, rakott hús	» Zöldséges sertésragu	» Zöldborsós csirkeragu	» Zöldséges-húsos nyárs
» Zöldséges virsli wokban	» Zöldséges rakottas	» Tejszínes-zöldséges tészta	» Zöldséges rizses csirke