Zöldséges-húsos ragu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
0,5 dl olaj
2 fej hagyma
1 fej fokhagyma.
bors, majoranna, rozmaring, pirospaprika, só
1-1 piros, sárga és zöld húsú paprika
1 sárgarépa
1 fehérrépa
2 db paradicsom
1 dl sűrített paradicsom
1 kukoricakonzerv

Elkészítés:
4-5 szem kisebb burgonya
A hagymát olajon üvegesre pirítjuk, hozzádobjuk a fölcsíkozott húst. Kis pirítás után hozzáadjuk a karikára vágott répát, kukoricát, majd az apróra vágott többi zöldséget. kivéve a burgonyát, ezt csak negyedekbe vágjuk.
Felengedjük vízzel. Fűszerezzük, puhára főzzük. Tésztával tálaljuk.

Tanácsok:
Jól melegíthető, laktató fogás, és másnapra az ízek még jobban összeérnek.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges-húsos nyárs	» Székelykáposzta	» Padlizsános lencsés egytál	» Laskagomba pörkölt
» Sajtos csirkemell gombával	» Fetasajtos rakott krumpli	» Töltött cékla	» Csirkemell aszaltszilvával
» Rokfortos csirkecsíkok	» Rizs parasztlány módra	» Zöldséges hajdina 2.	» Avasi pincepörkölt borral
» Rakott cukkini sajttal	» Chorizo falatok	» Töltött bundás kenyér	» Káposztával töltött sonka