Zöldborsós- rizses burgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
25 dgk újburgonya,
5 dkg jázminrizs,
25 dkg zsenge cukorborsó,
só, petrezselyem, vegeta, újhagyma,
olaj,
víz.

Elkészítés:
3-4 szál újhagymát a zöldjével együtt karikákra vágunk, és kevés olajon megfonnyasztjuk. Felöntjük 5 deci vízzel, sóval és 1 tk. vegetával fűszerezzük. Beleszórunk 5 dkg mosott jázminrizst, 25 dkg zsenge cukorborsót, valamint 25 dkg kockákra vágott újburgonyát. Egyszer jól megkeverjük, aztán félig lefedve, lassú tűzön készre főzzük. Apróra vágott zöldpetrezselyemmel megszórjuk, majd óvatosan megkeverjük (csak a végén), és lefedve még 10 percig hagyjuk a rizst duzzadni. Tejföllel meglocsolva tálaljuk.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Birka burgonyaágyban	» Tojásos burgonya gazdagon	» Rizses rakott spárga	» Burgonya carbonara
» Káposztás burgonya	» Almás-sajtos burgonya	» Hússal töltött újburgonya	» Busa burgonyával
» Csőben sült burgonya	» Rakott burgonya gombával	» Burgonyagombóc leves 2.	» Rizses csokigolyó
» Isteni burgonyás lángos	» Burgonya chips	» Zöldséges burgonyasaláta	» Zöldséges rizses hús