Almás-sajtos burgonya recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
3 savanyú alma
20 dkg reszelt sajt (10 dkg márvány-, 10 dkg trappista sajt)
2 dl tejszín
késhegynyi őrölt szegfűszeg
1/2 citrom leve
5 dkg vaj
fehér bors
só

Elkészítés:
A burgonyát egy tűzálló tálba karikázzuk, majd sóval ízesítjük. Az almák magházát kivágjuk, majd a héjukkal együtt durvára reszeljük, és összekeverjük a citromlével. Hozzáadjuk a tejszínt, és sóval, borssal ízesítjük. A vajat megolvasztjuk, megvárjuk, amíg kihűl, majd az almához adjuk a szegfűszeggel együtt. A burgonyára ráhintjük a sajtot, majd rálocsoljuk az öntetet, és előmelegített sütőben, közepes fokozaton készre sütjük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós burgonyafasírt	» Fokhagymás tört burgonya	» Burgonyás rétes	» Pikáns burgonyafőzelék
» Sós, burgonyás kifli	» Tepsis burgonya (mexikói)	» Sült burgonyapüré	» Juhtúrós töltött burgonya
» Sütőtök "szalmaburgonya"	» Hercegnőburgonya	» Rácos burgonya	» Burgonya Bori
» Burgonyapürés szendvics	» Ropogós burgonyaszirom	» Gombás rakott burgonya	» Zöldséges burgonyasaláta