Zöldborsós pulykamell ragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamell
30 dkg borsó
liszt
tejföl
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
fehérbors
zsír

Elkészítés:
A zsíron az apró kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. A melleket csíkokra vágjuk, és a pirospaprikás hagymán 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük vízzel és sóval, fehérborssal ízesítjük. Közben elkészítjük a lisztből és a tejfölből a habarást. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a borsót, további 15 percig főzzük. A tejfölös habarással besűrítjük, és készre főzzük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós nokedli	» Zöldborsós-mandulás rizs	» Gombás pulykamell	» Zöldborsós rudak
» Zöldborsós szelet	» Rádói pulykamell	» Lecsós pulykamell pörkölt	» Zöldborsós csirkecsíkok
» Zöldborsós csirkemell	» Csirke zöldborsós szószban	» Zöldborsós tojás	» Mazsolás sült pulykamell
» Zöldborsós tokány	» Zöldborsós pulykatokány	» Birsalmás pulykamell	» Karácsonyi pulykamell