Csirke zöldborsós szószban recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg csirkemell filé
20 dkg zöldborsó
5 dl tej vagy tejszín
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál liszt
só
bors
csipet cukor

Elkészítés:
Előkészítés: a zöldborsót megfőzzük.

Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk és egy kevés zsiradékon puhára pároljuk. Ízesítjük sóval, borssal és zúzott fokhagymával. Ha megpirult, kiszedjük egy tányérra, a visszamaradt zsiradékba tesszük a lisztet, átforgatjuk, majd felengedjük a tejjel vagy a tejszínnel. Utána sózzuk, majd beletesszük a főtt zöldborsót, visszatesszük a csirkét. Hagyjuk, hogy rottyanjon még egyet. Párolt vagy főtt rizs illik hozzá.

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: nefis

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsályás csirkenyársak	» Chilis csirkemell	» Szőlős csirke	» Almás csirkemájas serpenyő
» Csirkehúsos sonkás tekercs	» Illatos omlós csirkemell	» Csirke Orly módon	» Görög csirkecombok
» Rakott csirkemell	» Illatos sültcsirke	» Születésnapi csirke	» Sajtos mandulás csirke
» Csirkés alagút	» Tahiti csirkemell	» Sült csirke másképp	» Csirkecomb mustármártásban