Tejfölös lecsó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 paprika (1 lehet csípős is),3 paradicsom, 1 közepes fej hagyma, 1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, olaj, só, bors

Elkészítés:
A hagymát csíkokra vágom, az olajon megpirítom, de nem túl puhára. A paprikát is csíkokra vágom, azt is pirítom. Megsózom. Teszek rá borsot. Amikor még keményebb a paprika, hozzáteszem a feldarabolt paradicsomot. Újra rakok bele borsot. Fedő alatt egy kis ideig még pirítom, de csak annyira, hogy a zöldségek ne legyenek teljesen puhák.
Utána a tejfölből és lisztből habarást készítek, és belekeverem a lecsóba, további két percig főzöm, keverés mellett.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös karaj	» Tejfölös tojáspörkölt	» Tejfölös Gyümölcssaláta.	» Tejfölös-sajtos karfiol
» Tejfölös husi	» Lecsós karfiolpaprikás	» Tejfölös fánk	» Pudingos-tejfölös kalács
» Tejfölös zöldség	» Tejfölös-tejszínes piskóta	» Tejfölös torta 2	» Padlizsános-lecsós csirke
» Francia zöldséges lecsó	» Tökös lecsó Update1	» Kolbászos lecsó egyszerűen	» Tejfölös tészta gazdagon