Padlizsános-lecsós csirke recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 kis csirkecomb
2 kis csirkemell
2 kis cukkin1 padlizsán
2 fej vöröshagym
2 gerezd fokhagyma
1 dl paradicsomlé
3 dl konzervlecsó
4 mk oregánó
só
bors

Elkészítés:
A zöldségeket földaraboljuk.
A paradicsomlevet mélyebb bevonatos edénybe tenni, hozzáadjuk a padlizsánt, a hagymát, a fokhagymát,
ráfektetjük a csirkehúst, fűszerezzük, befedjük a cukkinival, majd a lecsóval.
Majd lefedve kis lángon 45-50 percig pároljuk.
A húst kiszedjük mélyebb tálba, befedjük a zöldségekkel és lefedve melegen tartjuk.
A visszamaradt levét erős tűzön kevergetve felforraljuk, és ráöntjük a zöldséges csirkére.

Jó étvágyat

A receptet beküldte: jjhmarta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos-sajtos csirkemell	» Szőlős csirkepecsenye	» Piemonti csirke	» Csirkejava leves
» Ördögi csirkemell	» Csórós csirke, gazdagon	» Cukkinis csirkerakottas	» Tejszínes csirkés penne
» Sáfrányos csirke	» Zabkorpás csirkefasírt	» Sajtos tejszínes csirke	» Almás-hagymás csirke
» Cukkinis currys csirke	» Csirkeaprólék leves ..	» Párolt csirkemell	» Palacsintába bújt csirke