Tavaszi karalábé saláta. recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 fej friss, karalábé, 3 dkg. vaj, 2 cl. citrom lé,1 kiskanál porcukor, fél dl.olíva olaj (étolaj), csipetnyi só, 2 evőkanál majonéz.

Elkészítés:
A karalábékat megtisztítjuk, vékonyan felkarikázzuk, majd a megforrósított vajban óvatosan megpároljuk. Ha a karalábé szeletek átüvegesedtek csipetnyi sóval megszórjuk, hozzáadjuk az olíva olajat, a citrom lét, a kiskanálnyi porcukrot, majd a majonézmártással is dúsítva készre pároljuk.

Tanácsok:
A kész salátát húsokhoz, sült és grillezett zöldségekhez kínáljuk.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos rakott karalábé	» Karalábé töltve	» Csőbensült sonkás karalábé	» Kukoricás tavaszi saláta
» Tavaszi újhagyma saláta	» Tavaszi húsgomboc	» Tavaszi leves	» Rizssaláta.
» Tavaszi sonkasaláta	» Karalábés húsosfazék	» Tavaszi újkrumpli	» Tavaszi párolt csirkemell
» Tavaszi ragu zöldborsóval	» Tavaszi saláta 2.	» Zoldseges tavaszi tekercs	» Tavaszi burgonya vacsora