Karalábé saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 fej friss, gyenge karalábé, 5 dkg. vaj(vagy olívaolaj), csipetnyi só, 2 dl. majonézmártás.

Elkészítés:
A karalábé fejeket megtisztítjuk, majd vékony karikákra vágjuk és a felolvasztott vajon (olívaolajon) mindkét oldalukat puhára pároljuk. Kiszedve hagyjuk kihűlni. Ekkor csipetnyi sóval megszórjuk, majd hideg majonézmártással leöntjük. Néhány órán keresztül hűtőben pihentetjük. A sültekhez kitűnően illik.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Friss majonézes saláta	» Fantasztikus tésztasaláta	» Tejszínes zöldbabsaláta	» Színes gyümölcssaláta
» Vegetáriánus vegyes saláta	» Kínaikel saláta	» Szárnyas hússaláta	» Hamburgi gombasaláta
» Csicsókás salátám	» Húsos rakott karalábé	» Majonézes céklasaláta	» Háromszínű paprikasaláta
» Mézes, mustáros saláta	» Sült körtés-diós saláta	» Négyévszakos saláta	» Burgonyasaláta almával