Szalonnán sült borsó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg mirelit borsó
1 nagyobb fej vöröshagyma
20 dkg kolozsvári szalonna
20 dkg reszelnivaló sajt
1 dl tejföl
2 dkg vaj
1 csokor petrezselyem
1 teáskanálnyi só
késhegynyi őrölt bors

Elkészítés:
A borsót megpároljuk a vajban, sóval, borssal, az apróra vágott petrezselyemmel és hagymával.
Tűzálló edényt vékonyra szelt szalonnával kibéleljük, ráterítjük a borsót, rácsepegtetjük a tejfölt, lefedjük a reszeltsajttal és forró sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borsós-gombás rizottó	» Hó végi borsófasírt	» Sárgaborsós szendvicskrém	» Sárgaborsó-főzelék
» Sárgaborsóleves kolbásszal	» Csirke zöldborsós szószban	» Borsos tokány marhahússal	» Borsos sajtos csirkemell
» Zöldborsós tészta	» Borsópüré ( 6-7 hónapos)	» Borsós husi	» Angol borsóleves
» Zöldborsós tojásragu	» .Zöldborsós gombapörkölt	» Csicseriborsókrém	» Zöldborsós pulykamell ragu