Svéd gomba recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 ek. olaj
1 nagy hagyma
1/2 kg gomba (csiperke, akár konzerves)
só, bors, babérlevél
1 közepes doboz paradicsompüré
pár csepp citrom leve
kevés porcukor

Elkészítés:
Olajon megpirítunk a reszelt vagy kis kockákra vágott vöröshagymát. Ráteszünk 0,5 kg vékony szeletekre vágott gombát (vagy a lecsepegtetett konzerves gombát), sózzuk, borsozzuk. A paradicsompürét keverünk hozzá, babérlevelet, kevés citromlevet, kevés porcukrot teszünk bele, összefőzzük. Hagyjuk kihülni és tesszük hütőbe.

Tanácsok:
Jól hűtve fogyasztjuk, pirított kenyérrel, bagettel nagyon finom!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött cékla	» Tejszines gombás	» Töltött gombafejek sütve	» Gombafejek sajtkrémmel
» Gombás sárgaborsóleves	» Sajtos-gombás karaj	» Hagymás-gombás csirkemáj	» Rizses-tojásos gomba
» Rizses-gombás sült csirke	» Tejszínes-gombás karfiol	» Pecsenye gombával	» Tojásos-gombás tekercs
» Gombás nyárs	» Gombás cukkini lepény	» Tejfölös gombás csirkecomb	» Gombás rakott csirkee