Sütőben sült krumpli 2. (paradicsomos) recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
4 főre

800 g krumpli
2 ek. olívaolaj
3 ek. paradicsompüré
1 tk. fűszerpaprika
4-5 gerezd fokhagyma
1/2 citrom leve
maréknyi petrezselyemzöld, durvára vágva

Elkészítés:
A krumplit megpucoljuk és kisebb, nagyjából egyforma darabokra vágjuk.
Az olívaolajat elkeverjük a paradicsompürével és a fűszerpaprikával, jól átforgatjuk benne a krumplit, majd sütőpapírral bélelt tepsire terítjük. Sózzuk, borsozzuk.
A fokhagymagerezdeket, héjukban hagyva, a kés lapos felével kissé szétnyomjuk és a krumplik közé tesszük.
Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük (belül puha, kívül ropogós legyen).
A sütés vége előtt pár perccel meglocsoljuk a citrom levével.
Petrezselyemmel megszórva azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott krumpli másképp	» Tepsis krumpli hagymával	» Póréhagymás krumplileves	» Krumplis sajtgolyó
» Kelkáposztás krumplileves	» Feta-sajtos rakott krumpli	» Krumplibaba	» Kedvenc krumplis pogácsánk
» Csirkenyárs krumpliágyon	» Paradicsomos zöldbab	» Szilvalekvár sütőben	» Rakott krumpli máshogy
» Tepsis sajtos krumpli	» Krumplibohóc	» Francia tepsis krumpli	» Mángoldos krumplis köret