Csirkenyárs krumpliágyon recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemell
4 szelet bacon
bármilyen fűszerkeverék, ízlés szerint
só
2 közepes v.hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
1 kg krumpli

Elkészítés:
A húsokat 4 hosszanti, szabályos csíkokra vágjuk, kissé kiverjük és megszórjuk a fűszerkeverékkel.
Minden húsra 1 szelet szalonnát fektetünk, harmonika-fodorszerűen "összehajtogatjuk", bambuszpálcikával megtűzzük, megkenjük 2 ek.olajjal és sütésig a hűtőbe tesszük.
A hagymákat és a fokhagymát egy kikent sütőedény aljára gyaluljuk. A krumplit vékonyra szeletelve ráfektetjük a hagymás alapra és megsózzuk.
A nyársakat ráhelyezzük a tetejére, meglocsoljuk a pácolajjal, s ha szükséges további 1-2 ek.olajat is teszünk rá.
A sütő közepére helyezett rácson 20 percig alufólia alatt, majd fedetlenül további 20-25 percig sütjük. A nyársakat többször megforgatjuk, egyszer-kétszer a krumplit is megkeverjük.

A receptet beküldte: jjhmarta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumpliágyon sült gomba	» Fasírt krumpliágyon	» Illatos csirkenyársak	» Csilis csirkenyárs
» Telkibányai csirkenyársak	» Csirkenyárs	» Zsályás csirkenyársak	» Mennyei fantázia ( finom )
» Pulykaszelet cukkínin	» Húsos rolád	» Avasi sertéskaraj.	» Parasztos csirkesült
» Toroskáposzta	» Duplahagymás mézes csirke	» Hagymás aprópecsenye	» Angol marhahátszín szelet