Sült fokhagymafejek recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 nagy fej (nem beapadt) fokhagyma,
2 evőkanál olivaolaj,
só,
1,5 dl fehérbor,
néhány ágacska rozmaring,
kakukkfű, vagy majoranna,
1 babérlevél,
friss baguette-kenyér.

Elkészítés:
Minden fokhagymafejet felülről mért 1 cm-re éles késsel megskalpolok, a külső rétegeket eltávolítom, de a gerezdeket egyben rajtahagyom a fejen.
Egy tűzálló tálba pakolom, megszórom sóval, megöntözöm olajjal, borral, rádobom a füveket.
Alufóliával letakarom, előmelegített forró sütőben 45 percig sütöm, majd a fóliát levéve még 15 percig.
A fokhagymát a héjából kinyomom, friss baguette-kenyérre kennem, megsózom, megborsozom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krokett gombás karfiolból	» Lencsefasírt recept	» Zöldborsós-mandulás rizs	» Aloo gobi
» Négy kincs étel	» Húsos rakott karfiol 2.	» Rakott zöldségtál	» Sült ravioli
» Karfiol sütve	» Brokkoli Orly módra	» Zöldséges tészta Edina módra	» Sóskamártás3
» Töltött paradicsom	» Parajkrokett gombával	» Zöldséges-gombás töltelék	» Zöldséges omlett