Sült fokhagymafejek recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 nagy fej (nem beapadt) fokhagyma,
2 evőkanál olivaolaj,
só,
1,5 dl fehérbor,
néhány ágacska rozmaring,
kakukkfű, vagy majoranna,
1 babérlevél,
friss baguette-kenyér.

Elkészítés:
Minden fokhagymafejet felülről mért 1 cm-re éles késsel megskalpolok, a külső rétegeket eltávolítom, de a gerezdeket egyben rajtahagyom a fejen.
Egy tűzálló tálba pakolom, megszórom sóval, megöntözöm olajjal, borral, rádobom a füveket.
Alufóliával letakarom, előmelegített forró sütőben 45 percig sütöm, majd a fóliát levéve még 15 percig.
A fokhagymát a héjából kinyomom, friss baguette-kenyérre kennem, megsózom, megborsozom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Színes zöldségtál	» Sárgarépás-fokhagymás tócsni	» Zabpelyhes rakott gomba	» Lencsefasírt natúr joghurtal
» Medvehagymás gombóc (vegan)	» Tökananász	» Köpenyes burgonya	» Cserkész töltött burgonya
» Lapcsánka(avagy tócsni)	» Sült paprika virslivel	» Karfiol - fehérborral	» Töltött karfiol
» Vegyes gombasaláta télire	» Padlizsános rizs főételként	» Sajtos zöldbab	» Zöldséges zabpehelyfasírt