Spenóttal, sajttal töltött gombafejek recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
12 fej nagyobb gomba
20 dkg friss spenótlevél vagy 1 konzerv spenót
15 dkg brie sajt
10 dkg fenyőmag
2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, a spóráit kivágjuk. A sajtot fél cm-es kockákra vágjuk.
A spenótot leforrázzuk (forrásban lévő vízben 15 másodperc), majd jeges vízbe tesszük. Leszűrjük, kinyomkodjuk belőle a vizet, egy tálba tesszük, S hozzáadjuk a felkockázott sajtot, a megpirított fenyőmagot, sózzuk, borsozzuk, és 2 evőkanál olívaolajjal jól összeforgatjuk.
A gombafejeket sütőlemezre tesszük, enyhén megsózzuk, és a tölteléket a tetejükre halmozzuk.
Előmelegített 150 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük. Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sokadik töltött csirkecomb	» Túróval Töltött Zsemle	» Töltött zsömle	» Gesztenyével töltött alma
» Kolbásszal töltött paprika	» Falatkák kétféle sajttal	» Vitamintál sajttal	» Csirkemájjal töltött karaj
» Töltött sült kifli	» Töltött banán	» Sajttal töltött borjúrolád	» Kolbásszal töltött karaj
» Hússal töltött cannelloni	» Töltött cukkini (U 1)	» Töltött gombakosárkák	» Ünnepi töltött pulyka