Kolbásszal töltött paprika recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 db nagy tölteni való paprika
15 dkg gyulai kolbász
10 dkg reszelt sajt
5 dkg vaj
1 csomag metélőhagyma
só, őrölt bors

Elkészítés:
A lehéjazott kolbászt apró kockákra vagdaljuk, hozzáadjuk a sajtot, a vajat, a finomra vágott metélőhagymát.
Sóval, borssal fűszerezzük, és jól összedolgozzuk. A megmosott zöldpaprikákat kicsumázzuk, magházától megtisztítjuk és megtöltjük a kolbászos krémmel. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, majd éles késsel vékony szeletekre vágjuk.
Pirítós kenyér mellé kínáljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött rántott tojás	» Paprikakrém egyszerűen	» Töltött szűzpecsenye	» Betyárpaprikás
» Töltött krumpli	» Gombával töltött tojás	» Töltött ostya 2.	» Töltött stefánia
» Töltött pulyka	» Töltött tojás zöldborsóval	» Gombával töltött burgonya	» Fincsi töltött padlizsán
» Töltött kenyér másképp	» Töltött sonkatekercs	» Gombás töltött kenyér	» Töltött kenyér