Savanyú krumplileves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5-6 szem közepes krumpli
Só ízlés szerint
2-3 babérlevél
2 teáskanál majoránna
Esetleg kevés ecet a főzővízbe
2 evőkanál olívaolaj
1 fej hagyma
2 dl tejföl
2-3 ek. Liszt
Fél citrom leve

Elkészítés:
A meghámozott és uborkagyalun felaprított krumplit a fűszerekkel együtt feltesszük főni annyi vízben, hogy a krumplikat ellepje.A vékony krumpli szeletek hamar puhára főnek. A közben olajon megpirított hagymára öntjük a kész krumplit levestül, majd a tejföllel és liszttel behabarjuk, majd felforraljuk.

Tanácsok:
(Hólyagpanaszok esetén az ecetet célszerű kihagyni.)

A citromlevet érdemes kicsit később belekeverni, amikor a leves már tálalási hőmérsékletre hűlt.
Nagyon egyszerű és könnyű elkészíteni.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: pingumaci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg krumplileves	» Savanyú-édes leves	» Savanyú máj pörköltágyon	» Nyári savanyúság télire
» Édes és savanyú	» Savanyúság télire	» Gyors savanyú káposzta	» Savanyúkáposzta saláta
» Vargányás krumplileves	» Savanyú krumplifőzelék	» Zöldséges krumplileves	» Bajor savanyú pecsenye
» Dinsztelt savanyú káposzta	» Vödrös savanyúságom	» Hordós savanyúság másképp	» Bográcsos krumplileves