Sajtos-tejfölös fincsi sült brokkoli recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
0,5 kg brokkoli
1 nagy doboz tejföl
só, vegeta
bors
1 ek liszt
1 tojás
egy gerezd fokhagyma
további fűszerek ízlés szerint
20 dkg sajt

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedem, megmosom, majd forrásban lévő sós vízben kb 5 percet főzöm fedő alatt.

Egy hőálló tálat kivajazok. Közben a tejfölt kikeverem a fűszerekkel és a tojással.

Amikor lejárt az öt perc, leszűröm a brokkolit, picit hagyom hűlni, aztán beleöntöm az előzőleg kivajazott tálba.

A brokkolit megszórom egy kevés liszttel, majd ráöntöm a kikevert tejfölt és még egy kis vizet öntök alá.

A tetejére sajtot teszek, majd mehet be a 150 fokra előmelegített sütőben. 20 percet sütöm, hagyom hogy a sajt szépen megpiruljon rajta.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis-karfiolos csirke	» Sütőtökös rakott brokkoli	» Holland fincsi szelet	» Tesztas brokkoli felfujt
» Sajtos brokkolitál	» Sajtos-tejfölös galuska	» Brokkolis kacsamell	» Besameles brokkoli
» Méteres fincsi kalács	» Rakott brokkoli másként	» Fincsi ropogós gofri	» Karfiol-brokkoli krémleves
» Rántott brokkoli variációk	» Fincsi banános madártej	» Sajtos rántott brokkoli	» Brokkolifőzelék