Rakott brokkoli másként recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 fej brokkoli
2 fej hagyma
fél kg pulyka darált hús
1 csésze rizs
4 dl tejföl
20 dk sajt
2 tojás
só,bors,oregano,margarin,olaj,

Elkészítés:
Felteszem főni sós vízben a brokkolit.A rizst szintén megfőzöm sós vízben.
A hagymát felaprítom és kevés olajon megpirítom.Hozzáadom a darálthúst ,sózom,borsozom,majd fehéredésig párolom.A végén szoktam rakni egy kevés oreganot.Megkóstolom,hogy elég sós-e és teszek bele még egy kevés ételízesítőt.
Ha kész a brokkoli,illetve a rizs,leöntöm róla a vizet.
Egy hőálló üvegtálat kikenek margarinnal,majd 1 sor brokkolit teszek rá,erre jön a darálthús majd utána a rizs.A rizsre ráteszem a brokkoli másik felét.2 tojást felverek és ebbe beleteszem a 4 dl tejfőlt.Ezzel leöntöm a brokkolit ,majd a legvégén megszórom sajttal.Én 30 percig sütöttem,szép aranybarnára.

Tanácsok:
Nem kell túlfőzni sem a brokkolit,sem a rizst ,mert a sütőben még egy kicsit úgyis összefőnek.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: Wanesz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bárányrakottas	» Rakott csirkemell almával	» Gombás rakott palacsinta	» Brokkoli boros bundában
» Túróval rakott burgonya	» Kolozsvári rakott káposzta	» Lecsós, gombás rakott hús	» Inyenc rakott tészta
» Syl rakott krumplija	» Diós-meggyes rakott kifli	» Brokkolilepény	» Húsos rakott karfiol
» Fokhagymás rakott csirke	» Mexikói rakott káposzta	» Norbi Brokkolis sajtos hús	» Mediterrán rakott krumpli