Rumos áfonyakrém recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- 40 dkg áfonya vagy más bogyós gyümölcs
- 25 dkg túró
- 2 dl tejszín
- 1/2 dl tej
- 1/2 dl rum vagy 1 evőkanál rumaroma
- 1 teáskanál keményítő
- 1 teáskanál zselatinpor
- porcukor ízlés szerint

Elkészítés:
A megmosott gyümölcs 1/3 részét tedd félre, a többit turmixold össze. Keverd simára a túrót a gyümölcsturmixszal, majd öntsd hozzá a rum felét, és keverd hozzá a cukrot is. A tejszínt verd kemény habbá, majd dolgozd össze a tejben feloldott zselatinnal. Végül a túrókrémet óvatosan forgasd bele a zselatinos habba, a félretett gyümölcsdarabokat szórd bele, és tedd a masszát a hűtőbe.

Tanácsok:
Isteni finom:-)

A receptet beküldte: Ritus40

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rumos szelet	» Habos-rumos szelet	» Palacsinta rumos öntettel	» Rumos dióbomba
» Narancsos-rumos palacsinta	» Rumos mazsolafagylalt	» Rumos sszelet	» Rumos-diós piskótatekercs
» Meleg rumos meggyleves	» Rumos vaníliás szelet	» Minifánk rumos szilvával	» Rumos kruszta
» Rumos méz	» Rumos gesztenyegolyó	» Rumos kenyér	» Rumos mogyorófagyi