Diós-rumos fincsi kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

Diós piskóta

2 evők. baracklekvár
9 evők. víz
30 dkg liszt
30 dkg porcukor
15 dkg darált dió
6 tojás
1 sütőpor
Krém

30 dkg Rama
6 dl tej
30 dkg porcukor
2 vanília pudingpor

rum
lehűtött feketekávé
24 db babapiskóta

Elkészítés:
Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral, és lassan hozzáadagolva a vizet, jó habosra kikeverjük. Hozzákeverjük a lekvárt, lisztet, sütőport, diót, és végül adagokban hozzáadjuk a habbá vert tojásfehérjét. Előmelegített sütőben megsütjük. Elkészítjük a krémet: a vanília pudingot 6 dl tejben megfőzzük, hűlni hagyjuk. 30 dkg Ramát kikeverünk 30 dkg porcukorral jó habosra, hozzáadagoljuk a kihűlt pudingot, és jól összedolgozzuk. A kihűlt diós lapot kettévágjuk, meglocsoljuk rummal ízesített sziruppal, megkenjük krémmel, rárakjuk a kávéba mártogatott babapiskótát, újra krém, és rátesszük a rummal meglocsolt diós lapot. Ezt is megkenjük krémmel, megszórjuk vagdalt dióval és fehér csokoládéreszelékkel. Kockára vágva tálaljuk. Hogy ünnepélyesebbé tegyük, felverünk egy 2 dl-es növényi tejszínt kemény habnak, mindegyik kocka tetejére egy-egy rózsát nyomunk, és a tetejét ízlés szerint díszítjük. Nagyon finom sütemény, torta helyett is megfelel.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes kocka	» Márványos túrókocka	» Kókuszos mézes kocka	» Eperbólé jégkockával
» Gyümölcs kocka	» Mazsolás túrókocka	» Csokis kókuszos kocka	» Házi fincsi gyümölcs fagyi
» Gyümölcsös barnarizskocka	» Zsemlekockás őrület	» Szezámmagos mákos kocka	» Fincsi aranygaluska 1
» Bűvös kocka	» Sós fincsi kenyértorta	» Gesztenye kocka 3	» Dalmát kocka