Ropogós szűzérmék recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg szűzpecsenye
4 közepes burgonya
1.5 dl tej
3 evőkanál liszt
1 tojás
1 teáskanálreszelt vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
késhegynyi őrölt szerecsendió
kevés szódavíz
só
bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A húst érmekre vágjuk sózzuk borsozzuk. Lereszeljük a hámozott burgonyát,és hozzáadjuk a habosra felvert tojást,a tejet,1 evőkanál lisztet,2 evőkanál szódavizet,sót,borsot ,szerecsendiót,a vöröshagymát és az elkapart fokhagymát.Az egészet jól összekeverjük és 10 percig pihentetjük a masszát.
A húsérméket lisztben megforgatjuk ,majd a masszába is megforgatjuk.
Bő forró olajban ropogós pirosra sütjük.
Sült burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ropogós csirkemellcsíkok	» Körte ropogós köntösbe	» Ropogós sajtos stanglik	» Cukkini ropogós tésztában
» Sajtos-zöldborsós ropogós	» Ropogós kacsamell	» Andi sajtos ropogósa	» Pulykaropogós
» Őzcomb gersliropogóssal	» Csirkeropogós	» Ropogós padlizsánsaláta	» Túrós spagettiropogós
» Ropogós csirkemellfalatok	» Tojásropogós	» Ropogós kókusztallér	» Csokiropogós