Ropogós cukkinichips recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 nagy cukkini
2 evőkanál olívaolaj
só

Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, és itasd le róla a vizet papírtörlővel. Vágd körülbelül három milliméter vastag karikára. Használhatsz a szeleteléshez uborkagyalut is, akkor a karikák szép egyenletesek lesznek. Bélelj ki sütőpapírral egy nagy tepsit, kend meg olívaolajjal, és rakd bele egymás mellé jó szorosan a cukkiniszeleteket. Arra ügyelj, hogy ne fedjék egymást. Mindegyik tetejét kend meg olívaolajjal. Még ne sózd, mert akkor a cukkini levet ereszt, és hozzáragad a sütőpapírhoz.

Tedd előmelegített sütőbe, és 120 fokon süsd körülbelül másfél óráig. Közben legalább egyszer forgasd át. Ha elkezd barnulni, és nem ragacsos, zárd le a sütőt, és sózd meg. Ha hozzáragadna a chips a sütőpapírhoz, spatulával nyúlj alá, és lazítsd meg. Tartsd légmentesen záródó dobozban, három napig friss, ropogós marad.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ropogós makaróni	» Ropogós garnélarák	» Szarvasropogós	» Zöldropogós
» Ropogós burgonya szeletek	» Csokis ropogós	» Krumplis ropogós	» Sajtos ropogós
» Körte ropogós köntösbe	» Ropogós uborka	» Ropogós hólabda	» Ropogós csirkesült
» Ropogós sertésoldalas	» Ropogós kacsamell	» Túrós-ropogós	» Ropogós padlizsánsaláta