| Ropogós tésztaháromszögek receptNassok, sós finomságok Hozzávalók: Liszt 1 tojás Só Víz Elkészítés: Kb.15dkg lisztbe beleütjük a tojást(ha több lisztet használsz,akkor is 1 tojás kell),mehet bele a só és annyi víz,hogy össze tudjuk gyúrni.Kb.5-10 percig pihentetjük,magy lisztezett deszkán kb.2mm vastagságúra kinyújtjuk,s éles késsel feldaraboljuk tetszőleges alakzatokra-én kül.háromszögekre szoktam. Gázrózsa felett vas sütőlapon,vagy villanytűzhelyen megsütjük.Mikor foltokban elkezd feketedni a tészta,akkor megfordítjuk. Tanácsok: Én csak úgy magában szoktam rágcsálni,de adhatunk mellé kül. krémeket(pl.padlizsánkrém,sajtkrém stb.). Frissen a legjobb,később kissé gumissá válik. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: mongi Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |