Rántott karaj tepsiben recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8-10 szelet sertéskaraj
1; só
2; liszt
3; 2-3 tojás
4; zsemlemorzsa
5; 2 dl tejszín
6; 25 dkg trappista sajt
7; zsír a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:
1. A húst kiverjük, enyhén besózzuk.
2 Felverjük a tojásokat a panírozáshoz. Lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába mártjuk a hússzeleteket.
3. Rendes, nagy gáztepsit kikenünk zsírral, egymás mellé fektetjük a hússzeleteket, lehetőleg szorosan, de ne fedje egymást, mert akkor nem mindenhol lesz tejszínes.
4. Ráöntjük a tejszínt, ráreszeljük a sajtot és aranybarnára sütjük.
5. Ha elkészült, azonnal tányérra szedjük (be ne igya a zsiradékot a bunda), leitatjuk róla a zsírt.

Tanácsok:
Hőlégkeveréses sütőben.
Tepsi méret:40x40
Előkészítés:15'
Sütés:40'
Hőfok beállítás:180C
Próbáld ki, nagyon finom!

A receptet beküldte: jana48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kokuszos rántott csirke	» Sütőben sült rántott hús	» Tepsiben sütött csirkecomb	» Rántott tejbe gríz
» Karaj bundában	» Mustáros karajpecsenye	» Mustáros karajszeletek	» Citromos karaj szelet
» Töltött karaj	» Sörös karaj	» Töltött sertéskaraj	» Göngyölt karaj tekercs
» Töltött, rántott gomba	» Fűszeres karaj szeletek	» Olaszos rántotta	» Töltött-rántott sajt