Rakott linzer recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

5 dkg darált mandula
5 dkg cukor
10 dkg liszt
10 dkg vaj
1/2 citrom reszelt héja
késhegynyi őrölt fahéj

Elkészítés:
Töltelék:

10 dkg darált dió
5 dkg cukor
1 van.cukor
1 kanál rum
1 dl tejszín kemény habbá verve

Tanácsok:
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk,vékony, téglalap formára nyújtjuk.Sütőlemezen,sütőpapírral gyenge tűznél lassan megsütjük.
Még melegen keresztben kettévágjuk, s az egyik felét kockákra vágjuk.
A töltelék összetevőit elkeverjük, a felvert tejszínt utoljára adjuk hozzá, óvatosan.
Az egészben maradt lapot megkenjük,tetejét kirakjuk a kockalapokkal,egymás mellé illesztve.
Az illesztés mentén felvágjuk a megkent alsó lapot is.
Tetejét van.cukorral hintjük meg.
Az alsó lapot nagyon éles késsel vágjuk fel, mert könnyen töredezhet!

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyárias rakott kel	» Rakott lapcsánka	» Vega rakott karfiol	» Linzer tészta
» Rakott fasírttorta	» Szüreti rakott tészta	» Rakott zöldbab 2.	» Vega rakott spagetti
» Rakott spenót	» Rakott húsos zöldség	» Karfiol rakottas	» Muszaka (rakott padlizsán)
» Sajttal rakott burgonya	» Rakott sárgarépa	» Rakott kelbimbó	» Rakott tejszínes tészta