Rakott kelbimbó recept

Kategória:
Húsételek
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg kelbimbo (mirelitbol 2 csomag)
2-3 szelet karaj személyenként
3 dkg vaj
kolozsvári szalonna
15 dkg gomba
1 kis fej voroshagyma
2-3paradicsom
so, bors
Mártáshoz: 1,5 dl tejfol, 2 tojas, 1 mk. liszt, 5 dkg reszelt sajt,
csip. so

Elkészítés:
A kelbimbot puhara fozzuk. A kiolvasztott szalonnan hagymat parolunk,
hozzaadjuk a gombat,fuszerezzuk, megpuhitjuk.
A karajt olajban hirtelen kisutjuk, majd laskara vagjuk, osszekeverjuk a
gombas raguval, amihez meg a paradicsom jon hozza.
A kelbimbot vajazott tepsibe tesszuk, retegezzuk a raguval, leontjuk a
martassal. Sutoben atsutjuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: bébice

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vegetáriánus rakott kel	» Karalábés rakott hús	» Tárkonyos rakott zöldbab	» Sziciliai rakott pacal
» Cukkinis rakottas	» Sajtos rakott padlizsán	» Rakott kelkáposzta	» Rakott õszibarack
» Rakott zöldbab	» Rakott kel gombás rizzsel	» Mediterrán rakottas	» Rakott tejszínes tészta
» Nyári rakottas	» Túróval rakott puliszka	» Rakott-sajtos csirkemell	» Rakott brokkoli bulgurral