Pulykából készült komplett recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
pulykaszárny
3 burgonya
1 tojás
leves zöldség és a fűszerek

Elkészítés:
A pulykaszárnyat felteszem főni, a levesbe sárgarépát, petrezselyem gyökeret, zellergumót, vöröshagymát, fokhagymát, félfövéskor paradicsomot, babérlevelet, pár szem borsot, kevés sót és a 3 burgonyát bele teszem. Ha megfőtt, mindentől leszűröm és levesbetétnek a főtt krumplit megpürésítem, kevés Grahamliszttel és a tojásból, pici sóval és az apróra vágott petrezselyemzölddel apró nokedlit szaggatok és ezzel felfőzöm a levest. A maradék levesbetétből rudakat formázok és megsütöm, a kifőtt hússal és zöldségekkel tálalom.

A receptet beküldte: angelsdeath

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Patrik napra készült keksz	» Hintóban készült tojás	» Vadas-pulykából	» Velővel töltött csirke
» Töltött szűzpecsenye	» Babedli (4 személyre)	» Rizottó darált hússal	» Hússzelet dijonase
» Walesi húspogácsák	» Csirkemell görögösen	» Csülök pörkölt bográcsban	» Jóasszony pecsenyéje
» Elzászi kacsa	» Almapürés sült hús	» Vadnyárs csipkeízzel	» Velős pacal