Kucurapörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kucura,
3 fej hagyma,
2 kanál pirospaprika,
bors,
só,
2 kanálnyi lecsó,
erőspaprika.

Elkészítés:
A kucurát megpucolom, több vízben megmosom és falatnyi darabokra vagdalom.
A zsíron aranyosra pirítom az apróra vágott hagymát, ráteszem a paprikát, majd a kucurát. Sózom, majd pár perc múlva felöntöm egy csésze vízzel és fedő alatt párolom.
Mikor majdnem kész, borsozom, beleteszem a lecsót és az erőspaprikát.
Túrós csuszával, tarhonyával, vagy nokedlivel tálalom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás csirkecombtekercs	» Rakott karaj burgonyával	» Sajtos karfiolos csirke	» Spékelt nyúl
» Velős pacal	» Szines zöldségrakottas	» Malac sült...Andi módra!!	» Csirkemájjal töltött combok
» Rakott hagymás csirke	» Belgrádi tojás	» Stroganoff	» Brassói sertéstarja
» Toledói töltött csirke	» Valódi magyar paprikás csirke	» Virslis lecsó	» Svártli