Pudingos-túrós csiga recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 cs leveles-vajas tészta

a töltelékhez :

25 dkg túró
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
10 dkg porcukor
3 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg mazsola (elhagyható)
reszelt citromhéj (elhagyható)

A lekenéshez: 1 tojás

Elkészítés:
Készítsük el a tölteléket: A pudingot főzzük meg a 3 dl tejben, majd hűtsük langyosra. Ha használunk mazsolát és reszelt citromhéjat, akkor keverjük el benne.
Egy szitán törjük át a túrót, majd keverjük a félig kihűlt pudinghoz.
A tésztát nyújtsuk ki 0,5 cm vastagságú téglalappá, majd kenjük el rajta a tölteléket és tekerjük fel.
Közben a sütőt melegítsük elő 180 fokra.
Két centiméterenként vágjuk fel, majd fektessük őket zsírozott-lisztezett tepsire. Legyenek köztük távolságok, mert eléggé megnőnek.
A kenéshez szánt tojást verjük fel egy villával, majd minden csiga oldalát és tetejét kenjük le vele, hogy mindenhol szép színűre süljenek.
Előmelegített sütőben süssük őket szép pirosra.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös pudingcsiga	» Kedvenc kókuszos csiga	» Lekváros linzer csiga	» Sajtos csiga Ági módra
» Csokoládés csigák	» Csigabiga	» Diós csiga(Kata-féle)	» Kakaóscsiga
» Csigabiga(Kata-féle)	» Kakaós-diós csiga	» Barackos-pudingos csiga	» Isteni sajtos csiga
» Sajtos csigák	» Pizzás csiga Emese modra	» Kókuszos és mandulás csiga	» Pizzás csiga (update 1)