Paradicsomos pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:

Pulykamellfilé tetszőleges mennyiségben
fokhagyma
tej
1 hagyma apróra vágva
1 paradicsomkonzerv
csipet őrölt kömény
4-5 szem szekfűbors
egy kis galy rozmaring
só,
bors

Elkészítés:
Elkészítés
A pulykamellet beáztatjuk a tejbe amibe előzőleg belepréseltük a fokhagymát. Jó ha áll egy napot legalább. Utána kivesszük, csíkokra vágjuk és erős tűzön megpirítjuk. Kivesszük, az olajba beletesszük a hagymát, a paradicsomot, a fűszereket és összefőzzük. Beletesszük a húst és puhára főzzük. Akkor finom ha jó sűrű mártás van alatta.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós pulykamell pörkölt	» Fetás-tejszínes pulykamell	» Szalonnás pulykatekercs	» Barackos pulykamell
» Paradicsomos sertésmáj	» Brokkolis pulyka	» Fonott pulyka	» Pulykamell+gombás mártás
» Elzászi pulykapecsenye	» Brokkolis pulykamell	» Mustáros pulykacomb	» Zöldborsós pulykamell ragu
» Edes-savanyu pulykamell	» Vadas-pulykából	» Egzotikus pulykarolád	» Kukoricás pulykaragu