Paleo sárgarépás fasírt, zellerpürével, savanyú káposztával. recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
25 dkg darálthús,
egy fej hagyma,
3 gerezd fokhagyma,
só,bors, pici pirospaprika,
1 tojás fehérje,
1 nagy szál sárgarépa reszelve,
Zabkorpa ( amennyit felvesz)

Elkészítés:
Még mindíg nem kaptam sehol zabkorpát ezért zabpelyhet daráltam meg:-)

Végül a húsgombócokat meghempergettem egy kicsit a maradék zabkorpában és olaj helyett kevés zsírban sütöttem ki.

Zellerpüré

Egy fél zellert felkockáztam,sós vízben megfőztem de előtte egy pici gyömbért reszeltem bele, a végén egy marék petrezselyem zöldet szórtam még a zellerre . Azzal a zsirral ízesítettem amiben a fasirt sült .Krumpli nyomóval összetörtem.

Savanyú káposztával fogyasztottuk.
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: minerva223

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paleo reggeli, vacsora	» Rizsfasírt	» Gombás fasírtpogácsa	» Kínai erős-savanyú leves
» Zöldséges "fasírt"	» Sárgarépás vega gombóc	» Cukkínifasírt másként	» Sajttal töltött fasírt
» Édes-savanyú káposzta	» Baconos fasírt	» Egyszerű fasirt	» Köles fasirt
» Zabpelyhes fasírt	» Reform fasírt	» Paleocsinta	» Rántott cukkini paleósan