| Köles fasirt receptHozzávalók: 25-30 dkg köles, 1 fej hagyma - medve hagyma, 3 gerezd fokhagyma. só, bors, pirospaprika, petrezselyem, zsemlemorzs, sárgarépa v cukkini Elkészítés: A kölest(25-30 dkg) megfőzzük,lecsöpögtetjük és hagyjuk kihűlni. A kölest a tojással, sóval, hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel és a szükséges menyisségű zsemlemorzsával együtt formázható masszává dolgozzuk. Zsemlemorzsa helyett használhatunk reszelt kinyomkodott sárgarépát, cukkinit, csicsókát. A húsból készült fasirozottnál erősebben fűszerezzük és zsiradékban pirosra sütjük. Én medvehagymát is teszek bele:-) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: minerva223 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |