Ahogy én készítem a nyulat recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kisebb nyúl
2-3 db voroshagyma
5-6 gerezd fokhagyma/lehet tobb,vagy kevesebb/
kevés finomliszt
só
fuszerek: darált komény, feketebors, kari, oregano, bazsalikom

Elkészítés:
Kicsontozom a combokat,a hátat és kis kockákra vágom, kozben az apróra vágott voroshagymát megdinsztelem enyhén, ráteszem a hús és tovább dinsztelem. A csontos részt kulon megfozom levesnek. Mikor már kezd a hús sulni-pirulni rászórom a lisztet, fúszereket, jól átkeverem és felontom vízzel. Lassú tuzon fozom puhulásig beleteszem a 450 grammos /konzerv/ borsót, a levesbol kivett csontos részrol a húst, és osszeforralom.
Rizzsel, tésztával tálalom.

Tanácsok:
*Akkor finom ha a fokhagyma kiérzodik rajta.*
*A voroshagyma teljesen szétfo.
*A hazai borsót hamarabb teszem bele mint a konzervet.
*Fuszereket szájíz szerint rakom.
* Készítheted csirkecombbol is,kevesebbet kell fozni.
**A kolléganőm vadul érte.**

A receptet beküldte: githaj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Martini ahogy én csinálom	» Tiramisu ahogy én készítem	» Pacal, ahogy én készítem	» Gyros ahogy én csinálom...
» Tégy ahogy a kedved engedi	» Flódni, ahogy mi készítjük	» Pizza ahogy mi szeretjük	» Tiramisu ahogy én csinálom
» Sülthús ahogy mi szeretjük	» Tofu ahogy én csinálom	» Wrap, ahogy mi szeretjük	» Kuglóf ahogyan én szeretem
» Hókifli, ahogy én tudom	» Pogi, ahogy én szeretem	» Hókifli, ahogy én csinálom	» Spenót - Ahogy én csinálom