Pacalos káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg pacal
1 kg savanyú káposzta
1-2 fej hagyma
paprika, paradicsom,
1db füstölt oldalas
rizs
olaj, pirospaprika, pirosarany
babérlevél, bors, fokhagyma, só

Elkészítés:
A pacalt megmosom, megtisztítom, majd sós, babérleveles, fokhagymás vízben főzöm kb 10 percet.
Pörkölt alapot készítek, rádobom a leszűrt pacalt. 2-3 órát főzöm, beleteszem a füstölt oldalast sózom és hozzá adom a megmosott kinyomkodott savanyú káposztát, és újabb 10 percet főzöm végül hozzáadok kb 15 dkg megmosott rizst.
Fedő alatt puhára párolom.

A receptet beküldte: 5arany9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás tarja	» Káposztaleves (fogyihoz)	» Brassói rakott káposzta	» Káposztagombóc másként
» Káposztás pacal	» Reszelt káposztasaláta	» Különleges káposztasaláta	» Céklás savanyú káposzta
» Kolozsvári-káposzta	» Kelkáposztatekercs másként	» Finom káposztás pogácsa	» Galyasági káposztás hús
» Székelykáposzta diétásan	» Káposztával töltött zsemle	» Édes-savanyú káposzta	» Káposzta saláta egyszerűen