Őszibarackos karaj tepsiben sütve recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
zzávalók:
10 szelet csont nélküli karaj
só
őrölt fehérbors
szerecsendió
liszt
olaj
2 doboz őszibarack konzerv
A krumplipüréhez:
burgonya
tejföl
vaj

Elkészítés:
A hússzeleteket besózom, belisztezem, mindkét oldalát forró olajban fehérre sütöm, majd a tűzálló tálba teszem. Meghintem borssal és szerecsendióval (egyénileg, ki milyen
mennyiséget szeret, mert karakteres az íze). Minden hússzelet tetejére ráteszek fél őszibarackot felszeletelve.

A barack levét és a megmaradt olajat, amiben sütöttem a húst, ráöntöm. Közepesen forró sütőben szép pirosra sütöm.

Burgonyapürét adok hozzá, amit vajjal és kevés tejföllel keverek ki.

Savanyúság helyett a másik doboz őszibarackot darabolom össze.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Mildi66

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Torjai májszelet sütve	» Angolna nyárson sütve	» Tejszínes mustáros karaj	» Disznóoldalas sörben sütve
» Sertéskaraj töltve	» Töltött tojás sütve	» Sonkás-zsályás sertéskaraj	» Karfiol fóliába sütve
» Finom karaj	» Sertéskaraj Erdészné módra	» Avasi sertéskaraj.	» Őszibarackos muffin
» Májas kelbimbó tepsiben	» Tepsiben sült sajtos hal	» Őszibarackos túródesszert	» Csülökfalatok sütve