Karfiol fóliába sütve recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
70 dkg karfiol
50 dkg metélt tészta
30 dkg sonka
3 tojás
só, bors
1 dl tejfől
Besamel mártáshoz:

Liszt
vaj
tej
sajt

Alúfólia

Elkészítés:
Alufóliát (3dl) pohárra rátekerjük, lehuzzuk vagy éa fogvájoval meg tüzzük, a belsejét megkenjük olajjal. 6-8 db készitünk.

A tésztát kifőzzük, sós vízben, és félre tesszük.
A karfiólt is meg főzzük és rozsáira szedjük.
A sonkát vékony csikokra vágjuk,és egy nagy tálba tesszük, rá a tojásokat, a tejfőlt,sózzuk, borsozzuk,majd a tésztát is hozzá adjuk, ovatosan össze keverjük.

A fóliákat megtöltjük félig, a karfiol rozsákat a tetejére tesszük.

Egy tepsibe állitjuk,elkészitjük a besamel mártást és a rózsáka kanalazzuk. Reszelt sajtal meg szorjuk. 35-45 percig szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fánk tepsiben sütve	» Sajtos karfiolleves	» Pulykacomb sütve	» Karfiol a mikróban
» Oldalas sörben sütve	» Karfiol vajas morzsával	» Libamáj sütve	» Csirkés karfiol
» Rakott karfiol (update 1)	» Pórés-karfiolos rakottas	» Sajtos karfiol mikróban	» Tejes karfiol sargarepaval
» Fóliába tekert hal	» Karfiol burgonyával	» Karfiolos egytálétel	» Húsos rakott karfiol