Tejszínes mustáros karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertéskaraj
1 evőkanál mustár
4 gerezd fokhagyma
1 dl tejföl
0,5 dl főzőtejszín
friss zöldpetrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy hőálló edénybe. A tejfölt, a mustárt, a tejszínt, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet összekeverjük, leöntjük vele. 180 fokon sütjük 20 percig, de néha megforgatjuk, majd kínálhatjuk.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szójaszószos karaj	» Tejszínes-parajos csirke	» Mustáros csülök	» Gesztenyés töltött karaj
» Tejszínes gombaleves	» Mustáros, mézes csirkecomb	» Mézes, mustáros saláta	» Tejszínes, kapros csirke
» Gombás karaj	» Tejszínes-tormás csirke	» Tejszínes gombamártás	» Mustáros-Erős Pistás hús
» Fóliában sült karaj	» Zsályás főtt karaj	» Tejszínes sonkatekercs	» Mustáros halfilé