Nyáritöltött káposzta kaporral recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 fej édeskáposzta
50 dkg darált hús
15 dkg főtt rizs
1 mokkás kanál paprika
1 tojás
bors só
1 kisebb vöröshagyma (reszelve)
20 dkg egres
1 nagy csomó kapor
liszt olaj rántáshoz
2-3 dl tejfel

Elkészítés:
A káposztából kivesszük a torzsát forró vizbe tesszük és leszedjük a leveleket majd a vastag ereket kivágjuk,a többit szálasra vagdossuk,beleteszzük egy lábasba,majd a tölteléket elkészitjük.

A darálhúshoz adjuk a vöröshagymát, tojást füszerpaprikát sót borsot a rizst jól összekeverjuk, és a káposztalevelekbe betöltjük.
Ráhelyezzük az aprókáposztára majd annyi vízet öntük rá, hogy ellepje erre tesszük az egrest
lefedjük és forrástól számitott 50-60 percig lassú tüznél puhárafőzzük.

Majd megszojuk apróravágott kaporral és berántjuk.

Tejfőllel tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelkáposztás kolbász	» Kelkáposzta leves	» Disznóhús káposztával	» Savanyukáposztás tarja
» Székelykáposzta	» Káposztás céklasaláta	» Káposztamix	» Frankfurti káposztaleves
» Gyömbéres káposztás csirke	» Kelkáposzta töltve	» Káposztás-paszuly	» Kolozsvári-káposzta
» Székelykáposzta diétásan	» Cseh káposzta	» Hamis töltött káposzta.	» Bihari rakott káposzta.