Kolozsvári-káposzta recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg lapocka
70 dkg savanyúkáposzta
1 nagyobb vöröshagyma
1 EK fűszerpaprika
só bors
1 cikk fokhagyma
MK majoranna (Mokkáskanál)
Mk öröltbabérlevél
1 dl rizs
3 dl tejfől

Elkészítés:
A vöröshagymát megdinszteljük, rátesszük a paprikát és felöntjük 3 dl vízzel a húst aprókockára vágva bele tesszük és a többi füszereket,kb 1 óráig takarékon fözzük,(esetleg ha kell potoljuk a vízet) majd bele tesszük a megmosott rízst is,mikor felforrt le zárjuk a lángot és a párában meg fől a rízs is.

Majd gazgagon tejfőlel meg locsolva tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vadas gombóckáim	» Toledói csirke	» Sajtos tejszínes csirke	» Lecsós -csirkemáj
» Rakott patiszon	» Sajtos, sonkás zsebes hús	» Gombás libamáj	» Mézes csirke 2.
» Hamburger izraeli modra	» Hamis sonkaszelet	» Sajtos mustáros csirke	» Brokkolis csirkemell #
» Sült malac egészben	» Sajtos csirkemell falatok	» Káposztával sült karaj	» Hagymás csirkecomb