Narancstorta 10 szeletes recept

Kategória:

Hozzávalók:
5 tojás,
18 dkg glukonon,
10 dkg liszt,
10 dkg vaj,
reszlet citrom- és narancshéj,
1 db narancs

Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk. A sojások sárgáját 5 dkg glukononnal, reszelt citrom- és narancshéjjal habosra keverjük. A fehérjéket 5 dkg glukononnal kemény habbá verjük. A tojásfehérje habját a sárgájához tesszük, és könnyedén elvegyítjük a liszttel. A tortaformát vékonyan kivajazzuk, kilisztezzük, beletöltjük a masszát, és előmelegített, nem túl forró sütőben kb. 20-25 percig sütjük. A sütőből kivéve lehűtjük.
A vajkrém készítése: 10 dkg vajat, 8 dkg glukonont, 1 narancs levét és kevés reszelt narancshéjjal habosra keverünk, a krémmel megtöltjük, bevonjuk a tésztát. Tetejét vékonyra szeletelt hámozott naraccsal díszítjük.

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 2150 kcal
Szénhidráttartalom: 258 gramm

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancstorta piskótával	» Narancstorta.	» Túrós narancstorta	» Ünnepi narancstorta
» Andi narancstortája	» Narancstorta II.	» Fordított narancstorta	» Tejszínes narancstorta
» Nagyanyám narancstortája	» Joghurtos gyümisaláta	» Almás krémes diétásan	» Rakott karfiol (update 1)
» Aszalt meggyes kókuszgolyó	» Házi reszelt tarhonya	» Csokis barackos piskóta	» Joghurtos gyümölcspite