| Csokis barackos piskóta receptHozzávalók: 250 g tehéntúró 375 ml tej 2 evőkanál glukonon 15 g zselatin 1 csomag diabetikus babapiskóta 70 g cukormentes baracklekvár 3 barack 1 evőkanál kakaó rumaroma pár evőkanál tej (a piskóta locsolásához) 150 g diabetikus étcsokoládé 200 ml hulala tejszín fejtett meggy a tetejére Elkészítés: A zselatint a tejbe tesszük és lassú tűzön melegítjük. Amikor a tej langyos és a zselatin felolvadt, levesszük a tűzhelyről és hozzákeverjük a tehéntúrót. Adunk hozzá 2 evőkanál glukonont. Egy lekapcsolható oldalú tortaformába egy sor babapiskótát teszünk és ráöntjük a túrókrém felét. A maradék piskótákat a diabetikus baracklekvárral megkenjük és két darabonként összeragasztjuk. Kevés rumaromával ízesített tejjel meglocsoljuk. A krém tetejére tesszük. Felszeletelünk 2 barackot és rátesszük. A túrókrém megmaradt részébe beletesszük a kakaót és a barack tetejére kenjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Lekapcsoljuk a sütőforma oldalát és a felvert tejszínhabbal, a diabetikus csokoládédarabokkal és a megmaradt barackkal, meggyszemekkel díszítjük a tortát. Nagyon finom. A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |